Vào ban đêm, bạn phải tỉnh táo để theo dõi trận đấu. Cơ thể dễ bị kiệt sức, mệt mỏi và giảm năng suất. Ngồi trước TV và xem TV trong một thời gian dài thường gây ra các triệu chứng như mỏi mắt, khô mắt, giảm thị lực, chóng mặt, nhức đầu và chóng mặt.
Dưới đây là một số bữa ăn đơn giản và dễ làm với các nguyên liệu dễ tìm để bảo vệ mắt và giữ sức khỏe của bạn.
Thực phẩm tốt cho mắt – Thực phẩm tốt cho mắt phải chứa nhiều loại chất, chẳng hạn như vitamin A,-carotene, vitamin C, vitamin E, lutein, selenium … để nuôi dưỡng tốt trong một thời gian dài Và để bảo vệ chuyển động của mắt, cần phải sử dụng. Vitamin A: Gan động vật (gà, thịt lợn, bò, vịt), lươn, trứng vịt, trứng, trứng vịt, sữa, thịt vịt, cá chép …– Những thực phẩm này có chứa-carotene, rất tốt cho mắt. Ảnh: không lành mạnh
–carotene (khi được chuyển hóa thành vitamin A trong cơ thể người): trái cây màu cam, như cà rốt, đu đủ, gấc, bí ngô, nghệ, khoai lang, hạt tiêu vàng Đà Lạt, rau xanh đậm như rau, Húng quế, tía tô, một loại rau, rau bina, rau mùi, cần tây, rau bina, lá mù tạt, khoai lang, hẹ, bông cải xanh … Những loại rau xanh này cũng chứa một loại caroten gọi là lutein Và một chất gọi là zeaxanthin. Cả hai chất có thể bảo vệ các tế bào khỏi các gốc tự do và giúp cải thiện thị lực. Đừng quá chín, vì nó sẽ làm giảm hoặc loại bỏ các hiệu ứng của nó.
– Vitamin C giúp ngăn ngừa đục thủy tinh thể và cải thiện thị lực: chanh, cam, cam, bưởi, dâu tây, dưa cải cà chua, đay, rau bina, súp lơ, mù tạt trắng, hạt tiêu, oregano, rau mùi, thì là, Hành lá, ổi, đu đủ, nhãn, táo, nho, dứa … — Vitamin E giúp chống oxy hóa và giảm nguy cơ đục thủy tinh thể: dầu đậu nành, dầu hướng dương, dầu mè, dầu đậu phộng, mầm đậu, giá đỗ, hạt đậu (Hướng dương, bí ngô, hạt dưa), tất cả các loại đậu, măng tây, mỡ cá, sữa, thịt, gan …
– Selen giúp chống oxy hóa, bảo vệ da, mắt và não: hải sản (cá, tôm, Cua, nghêu, giáp xác, ốc, hến …), thịt gan, thận, trứng, ngũ cốc, dầu hướng dương, dầu mè. , Mệt mỏi
– Cháo Sang Sang
30 gram dâu, 60 gram gạo nếp, đường đá. Rửa sạch dâu tây và nấu chúng với gạo nếp. Sau khi thêm nhiều đường phèn.
Loại cháo này giúp tăng cường gan, nuôi dưỡng máu, có lợi, làm sáng mắt, điều trị chóng mặt, mất ngủ hay mơ, cắt tỉa bệnh, ù tai, tóc bạc sớm … do bệnh thận hoặc suy gan
— Cháo phủ thảo mộc (củ khoai tây)
Cho 30 gram rễ khô và xắt nhỏ, 50 gram gạo nếp và đủ đường đun sôi. Nên ăn nóng 2 lần một đêm.
Món súp này có lợi cho lá lách, thuốc nhuận tràng và thận. Nó phù hợp với tình trạng thiếu lá lách, tiêu chảy, suy thận, người yếu, ho, thiếu máu, thị lực kém, chán ăn, khô miệng hoặc khát nước, và khó đi đại tiện.
-Sea cháo dưa chuột, nấm tai
15 gram, rung nhĩ trắng (Nhà tuyết, auricle) 15 gram hoặc 30 gram nấm đen, 100 gram gạo.
Ngâm dưa chuột biển trong nước ấm, rửa sạch và cắt thành miếng nhỏ, ngâm nấm trong nước sạch, rửa sạch, bỏ cuống và xé nó thành những miếng nhỏ. Nấu hai thứ với cháo đặc và thêm hương vị (muối, hành tây, gừng). Ăn chay được chia thành hai bữa.
Cháo này có tác dụng tiếp thêm sinh lực cho lá lách, giữ ẩm cho ruột và nhuận tràng. Nó phù hợp cho những người bị thiếu lá lách, thiếu lá lách, ho do máu yếu trong thời gian dài, thị lực kém và mắt mệt mỏi.
– Táo đỏ và súp đậu phộng
Táo đỏ, đậu phộng, đường đá mỗi loại 30 gram. Đầu tiên cho đậu phộng vào nồi và thêm nước trên lửa vừa trong 20 phút. Cho táo đỏ và hạt vào nồi đậu phộng, thêm đậu phộng trong 20 phút, thêm đường phèn và nấu trong 5 phút ở nhiệt độ thấp.
Sử dụng nó trong 30 ngày mỗi đêm trước khi đi ngủ. Món ăn này có tác dụng giảm khí, giảm độc, giải độc, giảm căng thẳng thần kinh.
– Súp thịt lợn nạc nấm-Rửa 200 gram nấm tươi, cắt thành miếng, 200 gram thịt lợn nạc, cho vào nồi, thêm nước, nấu trên lửa vừa cho đến khi thịt nạc trở nên mềm, thêm gia vị Đồ gia vị. Ăn với bữa ăn.
Chức năng của món ăn này là giúp cám táo, những quả bóng của lá lách, và được sử dụng cho chứng trầm cảm, giấc ngủ kém và những người thức khuya.
– Súp cần tây, thịt lợn nạc
100 gram cần tây, 100 gram thịt lợn nạc, 20 gram nấm shiitake (shiitake), 5 gram tỏi, ít muối. Cần tây để lại rễ, chỉ có thân và lá được rửa sạch và xắt nhỏ. Ngâm nấm shiitake trong gừng nóng trong 20 phút, rửa sạch và thái nhỏ. Rửa sạch thịt lợn nạc, băm nhỏ (bạn có thể sử dụng bột đậu xanh thay thế), tỏi, bóc vỏ và nghiền nát.
Đun sôi nửa lít nước, thêm thịt nạc, thịt chín, và choCần tây, nấm shiitake, tỏi, trộn đều. Nấu lại. Ăn bữa ăn nóng khi bạn đói.
Món súp này giúp hạ nhiệt, giảm lợi ích và giải độc. Nó phù hợp cho những người bị suy giảm chức năng gan, người thần kinh và người có chế độ ăn uống kém.
– Súp sườn, bí ngô
500 gram xương sườn, rửa sạch và ngắn, 500 gram bí ngô gọt vỏ, cắt thành miếng nhỏ, và rửa sạch. Rửa 100g cà phê nhỏ bằng đậu xanh.
Thêm đủ nước vào nồi, nấu sườn heo ở nhiệt độ cao, sau đó nấu ở nhiệt độ thấp trong khoảng 1 giờ để loại bỏ bọt. Luộc sườn, bí ngô và đậu xanh cho đến khi bí đỏ và đậu xanh chín. Nêm nếm vừa ăn. Dùng cơm nóng cho bữa ăn.
Súp sườn heo luộc bí ngô thích hợp cho những người yếu, có chế độ ăn uống kém và thức khuya. Ảnh: daubepgiadinh
Món súp này có chức năng nuôi dưỡng máu, nuôi dưỡng nhiệt, giải độc, làm dịu, cải thiện sức sống và cải thiện trí nhớ. Thích hợp cho người yếu, thiếu ngủ và thiếu ngủ .
– Cháo gạo lứt, hải sâm
80 gram gạo lứt, 40 gram hải sâm, 40 gram hoa cúc (hoặc lá mù tạt), 8 quả táo đỏ, gạo lứt , Dưa chuột biển mềm, rửa hoa cúc, xắt nhỏ, rửa táo đỏ, bỏ hạt. Nấu cơm với cháo, thêm nhiệt độ thấp và nấu trong vài phút. Ăn bữa ăn nóng khi bạn đói.
Loại cháo này có tác dụng nuôi dưỡng và tiếp thêm sinh lực, và phù hợp với những người yếu, rối loạn giấc ngủ và ăn uống, viêm gan mạn tính và suy gan. – Cháo tảo bẹ xanh – đậu xanh tảo bẹ, 50 gram gạo thông thường mỗi loại. Rửa rong biển, ngâm nó để phát triển, và cắt nó. Ngâm đậu xanh trong nước ấm, rửa sạch và để ráo nước. Cho gạo vào nồi một lúc, đun sôi, khi đậu đã xanh, thêm rong biển và nấu cháo. Hương vị mùa.
Loại cháo này có tác dụng giải phóng nhiệt và giải độc. Nó có thể được sử dụng trong thời tiết nóng để thức khuya. Cháo đậu xanh là một món ăn thường có thể kích thích sự trao đổi chất của cơ thể, và nó cũng là món ăn hiệu quả nhất để loại bỏ độc tố khỏi cơ thể.
– Cháo thịt bò, cà rốt – 100 gram gỗ tếch, 50 gram gạo, 1 củ cà rốt lớn, hành tây, gia vị. Phế cà rốt với hạt lựu, rửa sạch và cắt thành lát mỏng. Rửa gạo chín và cho vào cháo. Rửa sạch thịt bò, đun sôi và cắt thành lát mỏng. Xào hành tây, cho cà rốt vào đảo, sau đó thêm thịt bò vào gia vị, và mùa ở phía bắc.
– Đặt tất cả các nội dung trên vào một nồi cháo nấu chín để sử dụng. Ăn hai lần một ngày vào buổi sáng và buổi tối. Cháo có tác dụng tiếp thêm sinh lực cho lá lách, thúc đẩy lưu thông máu, giải độc và chống mệt mỏi, và rất hữu ích cho những người bị huyết áp thấp và giảm thị lực.
– Cá cháo đầu rắn, đậu xanh
khoảng 500g cá đầu rắn, 100g gạo, 50g đậu xanh, 2 củ hành tây. – Cắt vảy cá mụn đầu đen thành những lát mỏng, thắt chặt vây, bỏ mang, ruột, rửa sạch và cắt thành miếng, cho gạo, đậu xanh, hành tây vào nồi, đổ nước vừa đủ và nấu thành món ăn theo mùa. Ăn bữa ăn nóng khi bụng đói.
Cháo đầu rắn có tác dụng thúc đẩy máu, lá lách, thuốc lợi tiểu và tủy xương. Thích hợp cho cơ thể yếu, ngủ kém, đau lưng, đau nhức, thức khuya.
– Cháo lươn
khoảng 250 gram lươn, có thể rửa sạch, bỏ ruột, rút máu dọc theo cột sống, rửa bằng muối, sau đó cắt thành miếng nhỏ, ướp với nước gừng, nước tương và một ít rượu vang trắng. Rửa 100 gram gạo, cho vào nồi (cho càng nhiều càng tốt vào nồi), đun trên lửa lớn và đun nhỏ lửa cho đến khi sôi. Nấu thịt lươn cho đến khi cháo chín. Nêm nếm vừa ăn. Cung cấp thức ăn nóng khi đói.
Loại cháo này có tác dụng nuôi dưỡng máu và tăng cường gân cốt, nhuận tràng, giải nhiệt, tăng cường sinh lực, làm dịu, cải thiện trí nhớ, chống căng thẳng thần kinh và giúp bệnh nhân phục hồi nhanh chóng .
– Gà nấu chín với hạt sen- — Gà 300g, sen sen khô 50g, 2 củ hành tây, 15g nước béo hoặc dầu, 20g rau mùi, gia vị (nước mắm, muối, bột ngọt, hạt tiêu).
Rửa gà, băm nhỏ bằng que diêm, ướp hạt tiêu với nước mắm, muối và bột, và ngấm trong khoảng 30 phút. Các hạt sen ngâm làm mềm, loại bỏ trái tim và loại bỏ vỏ lụa. Rửa sạch rau mùi.
Đun nóng gà, chiên, thêm nước vào gà, thêm hạt sen, đun sôi nhanh, sau đó làm chậm và đun nhỏ lửa cho đến khi gà trở nên mềm, nghĩa là hạt sen trưởng thành vẫn ổn. Nêm nếm vừa ăn. Lấy ra khỏi bát, rắc hạt tiêu, thêm rau mùi lên trên, và phục vụ với một bữa ăn.
Món ăn này có tác dụng nuôi dưỡng cơ thể, có thể tăng năng lượng và rất hữu ích cho những người có cơ thể yếu. Ngủ không đủ giấc và thiếu ngủ, những người trong não đang làm việc và tỉnh táo nhiều lần.
Ngoài việc giúp cải thiện thị lực, hạ nhiệt và tăng cường sức đề kháng, bạn cũng có thể sử dụng bất kỳ phương pháp nào sau đây: hoa cúc (10-12 g), độ phân giải nháp (10-12 g), lá dâu tằm (12-16 gram), hạt đậu đỏ (8 đến 10 gram) … phanh trong nước sôi để pha trà trong ngày.
Nhà thảo dược học Đinh Congwan