Năm nay, người dân trên vùng đất nơi hàng ngàn bông hoa đang phát triển đang thay đổi sở thích và mua cây cảnh cho gia đình họ. Trái cây và rau quả như bông cải xanh, bắp cải, cà chua, và các loại thảo mộc và gia vị như rau mùi tây đã trở thành cây cảnh.
Đến năm mới, màu xanh của những quả cà chua này chuyển sang màu đỏ. Ảnh: Quốc Dũng
Ông Nguyễn Đình, chủ một trang trại ở Đà Thiện, cho biết, ý tưởng trang trí nhà cửa bằng rau trong chậu đã được nhiều khách hàng hoan nghênh. Vì đó là năm đầu tiên trồng cây này, anh không dám sản xuất nhiều mà chỉ tuân theo mệnh lệnh. 70% cây được khách hàng đặt mua trong dịp tết.
Mỗi vườn rau trong chậu được bán với giá 40 đến 50.000 đồng Việt Nam, gấp 10 lần so với rau trồng số lượng lớn.
Giá của các vườn rau trong chậu gấp 10 lần so với các loại rau được trồng thương mại. Ảnh: Quốc Dũng
Ngoài rau, Đà Lạt còn săn những cây vả nhỏ trong chậu nhập từ Úc và dưa và nhân sâm nhập từ Nam Mỹ. Hiện tại, có 700 hạt dưa trong một trang trại thuộc sở hữu, và giá mỗi chậu là 150.000 đồng. Hạt dưa Nam Mỹ được người dân Đà Lạt hoan nghênh. Ảnh: JParker .
Loại dưa này có quả hình bầu dục nặng khoảng 200-300 gram, có sọc màu vàng kem hoặc tím, có sọc đen, ngọt và thơm, như dưa, lê lê.