Thành phần: 150 gram thịt băm, 50 gram cốm vàng, một muỗng cà phê hạt tiêu, một muỗng cà phê bột súp, 50 gram bột mì, trứng, nước, dầu ăn để chiên.
Thành phần: 150 gram thịt băm, 50 gram cốm vàng, một muỗng cà phê hạt tiêu, một muỗng cà phê bột súp, 50 gram bột mì, một quả trứng, nước, dầu ăn để nấu ăn.
Phần mềm chọn thịt, chẳng hạn như thịt vai nạc và một ít vỏ bào, nên được nghiền nát.
Chọn phần mềm như vai mỏng và băm thịt. Nghiền thật kỹ.
Trộn thịt băm với bột súp và hạt tiêu. Cắt viên thành miếng nhỏ.
Trộn thịt băm với bột súp và hạt tiêu. Cắt thịt viên thành miếng nhỏ.
Đổ trứng, bột và một ít nước vào tô và khuấy.
Đổ trứng, bột và một ít nước vào tô và khuấy. — Đặt thịt viên vào bát trứng và bột mì. — Đặt thịt viên vào bát trứng và bột mì.
– Đặt thịt viên vào bát cơm. Lấy thịt viên ra khỏi bát cơm.
Chiên thịt viên với dầu sôi cho đến khi bề mặt vàng nâu.
Chiên thịt viên trong chảo dầu sôi cho đến khi chúng chuyển sang màu nâu. — Món này giòn và thơm. – Món này giòn và thơm.
Thiên Minh