Thành phần:
– 2 lát sầu riêng.-80 g bột.
– 300 ml kem đầy.
– 3 lòng đỏ trứng.-250 ml tươi không đường Sữa .
– 150g đường .
– 15g bơ .
– 5ml dầu ăn .
Bánh pancake sầu riêng mang đến cho bạn hương vị lạ trong kỳ nghỉ Têt. Ảnh: Pinterest Cách làm:
1. Cho hỗn hợp bột và sữa vào một cái bát lớn và sử dụng 50g đường trong một cái bát khác để làm lòng đỏ trứng để tạo ra một bột mịn. Nếu cần, thêm lòng đỏ trứng vào lòng đỏ trứng.
2. Đổ bát trứng vào bát bột mì và đánh đều. Rây một lần nữa để loại bỏ tất cả dư lượng. Thêm dầu ăn và khuấy.
3. Đặt nồi lên bếp lửa, đun trên lửa vừa, phết một lớp bơ mỏng lên nồi, rồi đổ một ít bột vào nồi. Mặt đầu tiên là trưởng thành, vì vậy cả hai mặt cần phải được nấu chín. Đổ để cuối cùng.
4. Cắt và băm hạt sầu riêng. Trang trí kem và khuấy đường còn lại cho đến khi nó cứng lại.
5. Trải một lớp bánh lên đĩa, đặt kem tươi vào giữa, thêm sầu riêng, đặt một lớp kem khác lên trên cùng, sau đó bọc nó thành một hình vuông.