Đầu bếp Võ Hoàng Nhân đã giành giải thưởng Đầu bếp xuất sắc nhất trong tập phim này với ba đĩa cơm nếp ngọt, súp nấm và bánh sen. Anh lọt vào top ba cùng Cẩm Thiên Long và Trần Khắc Hoàn. Cả ba sẽ chơi trò chơi cuối cùng với mục đích tìm kiếm đầu bếp giỏi nhất trong tập cuối phát sóng lúc 8 giờ tối. Ngày 22 tháng 3 trên HTV7.
4 đầu bếp giỏi nhất của Đầu bếp Đinh, từng người một: Trần Khắc Hoàn, Cẩm Thiên Long, Hoàng Văn Dương và Võ Hoàng Nhân-Ảnh: Đầu bếp Đinh
Đây là Võ Hoàng Nhân Công thức nấu súp nấm – Thành phần cho 4 người: -500 g xương heo, 300 g xương đùi gà, 100 g sò điệp, 2 củ hành tây nướng, 150 g nấm shiitake khô, 1 chén nấm phủ tuyết, mèo đen 80 g Nấm (nấm nấm)), 150 gram bí ngô, 100 gram thịt lợn nạc, 200 gram tôm sú, 100 gram tôm bạc, 1 miếng da heo nhỏ, 100 gram cần tây, 60 gram hành tây đỏ, 1 zucchini vàng, Hương vị gia vị bao gồm đường, hạt tiêu, nước mắm, muối
Cách làm:
Bỏ xương heo, xương gà, sò điệp trong nước sôi, sau đó rửa sạch với muối và rượu. Mang ba loại nguyên liệu để nấu súp. Thêm một chút muối vào chảo. Khi nấu ăn. Bỏ hành tây nướng.
Nấm nấu chín thêm hành tây và hành tây đỏ, rửa kỹ bằng nước và vắt ra. Bột hỗn hợp bao gồm cá rán trên nấm + nước mắm (1 muỗng cà phê) + đường (1,5 muỗng cà phê) + hạt tiêu (1/4 muỗng cà phê). Sử dụng tôm đã bóc vỏ trên nấm. Nấu tất cả nấm trong 10 phút.
– Mùa súp với một ít hạt tiêu và muối, lọc nấm và nấm, nước zucchini vàng, và đun sôi với nước sôi. Bát .
Súp nấm-Ảnh: Đầu bếp Đinh
Kim Anh