Nhiều loại thực phẩm được bảo quản tốt nhất trong tủ lạnh. Trên bao bì có ghi một số loại, “Sau khi xé hộp mở ra, phải cất vào tủ lạnh.” Tuy nhiên, một số loại thực phẩm để lâu trong tủ lạnh sẽ bị sốc nhiệt, giảm chất lượng và hút mùi của các thực phẩm khác.
Theo BuzzFeed, 11 loại thực phẩm này không nên bảo quản trong tủ lạnh:
– Sau khi lấy cà chua ra khỏi tủ lạnh, cà chua sẽ thay đổi hương vị và trở nên mềm.
– Dưa hấu làm mất chất chống oxy hóa và có lợi cho sức khỏe của nhiều bệnh. — Cắt nhỏ khoai tây và thay đổi khẩu vị.
– Hành bị mốc, xốp.
– Cà phê mất hương vị và hút mùi của các loại thực phẩm khác. — Tương tự như hành, tỏi cũng có thể bị mốc và xốp.
– Rượu mất hương vị và bị khô .—— Mật ong kết tinh, khó sử dụng. — Hạn sử dụng của hầu hết các loại ớt sa tế được bảo quản ở nhiệt độ phòng có thể lên đến 3 năm nên bạn không cần cho vào tủ lạnh.
– Không khí lạnh và khô trong tủ lạnh sẽ làm khô bánh mì.
– Các loại thảo mộc bảo quản trong tủ lạnh sẽ hút mùi của các loại thực phẩm khác khiến chúng kém thơm và nhanh héo hơn.
Cá (dựa trên nguồn cấp dữ liệu buzz)